CSALDI RECEPTEK - Tlttt fnk stben:
1 dl tejben
5 dkg lesztt felfuttatunk
1 tojs
3 tojssrgja
3 gr s
5 dkg cukor
1 cs vanilia
1 citrom hja
2 ek rum
10 dkg vaj
50 dkg liszttel sszedolgozuk
1 rt kelesztjk
majd 1 cm vastagra kinyjtjuk.
Nagyobb mret szaggatval kiszaggatjuk.
Kzepre tltelket tesznk,
szlt megkenjk tojsfehrjvel,
a tetejt rragasztjuk.
Egy mrettel kisebb szaggatval jra egybe szaggatjuk,
majd 30 percig kelesztjk.
170 oC-on 15-20 percig stjk.
Tetejre csokimz.
Tltelk lehet lekvr, puding vagy mogyorkrm.
|