CSALDI RECEPTEK - Boros csirke:
A feldarabolt csirkemellet vagy combot
szzuk,
borsozzuk,
majorannzzuk,
olajjal megkenjk.
Pici vizzel 3/4 rt fed alatt a stben proljuk.
Mrts:
Apr kockra vgott szalonnt pirtunk,
hozzadunk 3 dl bort,
2-3 dl tejsznt,
aprra vgott petrezselymet,
1 ek paradicsomprt,
0,5 mk curryt.
A mrtst rntjk a prolt hsra
s mg 30 percig stjk.
Rizzsel vagy orstsztval tlaljuk.
|