CSALDI RECEPTEK - Vendgvr ss kifli Taxn Hajnitl:
1 kg liszt
2 tojs
1 kefr
1 dl olaj
3 dl tej
5 dkg leszt
1 margarin
2 ek cukor
1 ek s
1 tojssrgja a kenshez
A margarint a sval habosra keverem.
Az lesztt felfuttatom.
A tbbi hozzvalval bedagasztom,
ha szksges kefrrel, tejfllel lgytom,
hogy rugalmas pogcsatsztt kapjunk.
4 egyenl rszre vgom,
mindeggyiket 4 fel,
azokat 3 fel vgom.
Kinyjtom,szorosan feltekerem, kifli alakra formlom,
tojssal megkenem,
tetejre reszelt sajtot szrok.
Egy rai pihentets utn
200 0C-on zsemlesznre stm.
48 db lesz.
|