CSALDI RECEPTEK - Hentesmdra kszlt borda:
A karajszeleteket megszzuk,
majd lisztben megforgatva,
hirtelen pirosra stjk.
Jnai tlban, majdnem lltva, sorba rakjuk,
lefedve puhra proljuk.
Kolozsvri szalonnt gyufaszl mretre vgjuk,
zsirjra stjk.
Savany uborkt hasonl mretre vgjuk,
majd kevs uborkalvel egytt a szalonnra ntjk.
sszemelegtjk
s a hs tetejre ntjk,
rvid ideig mg egytt stjk.
Slt krumplival vagy rizzsel tlaljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
