Receptek Verától - Lángos Verától
1 kg liszt
3 tojás
1 kis doboz kefir
0,5 l tej
2 dkg élesztő
2-3 kk só
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben,
majd az összes hozzávalóval együtt összedagasztjuk.
Kb egy órát kelesztjük,
majd egylángosnyi darabokat szaggatunk és kinyújtjuk.
Forró olajban kisütjük.
Fokhagymával, tejföllel tálalhatjuk.
|