CSALÁDI RECEPTEK - Túrós lepény:
Tészta:
25 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 dkg cukor
1 tojás
5 dkg zsír v. vaj
2 dl tej
só
Töltelék:
40 dkg túró
3 ek cukor
2 tojás
1 kanál dara
Tetejére:
2 dl tejföl
1 tojássárgája
cukor
A tésztát kinyújtjuk,
tepsibe helyezzük,
pihentetjük,
ráterítjük a túrótölteléket,
rákenjük a mázat.
Megsütjük.
|