CSALÁDI RECEPTEK - Andalúz kotlet Jucus receptje:
Karaj szeleteket mustárral megkenem,
pirospaprikát szórok rá.
Hűtőben egy éjszakát pácolom.
Pici vizzel megpárolom, megsütöm.
A szeletek tetejére fokhagymával ,
őrölt borssal párolt zöldpaprikát teszek,
rizzsel tálalom.
|