CSALÁDI RECEPTEK - Lusta rétes, Orsika első süteménye:
10 dkg vaj felét egy kisméretű tepsi aljára kenjük.
Egy tálba 30 dkg lisztet ,
22 dkg porcukrot,
0,5 cs sütőport összekeverünk.
Ennek felét a tepsi aljára egyenletesen elhintjük.
Erre 50 dkg túrót
kevés meggyel rászórunk.
A maradék kevert liszttel betakarjuk.
0,5 l tejet ,
1 vaniliás cukor,
4 tojással összekeverünk.
Ezt ráöntjük.
A maradék vajat rávagdaljuk.
Lassú tűzön sütjük.
|