CSALÁDI RECEPTEK - Tejszínes csokoládékrém poharas:
12,5 dkg étcsokoládé
2 tojássárgája
3-4 ek finomra darált kávé
4 ek cukor
4 dl tejszín
a tetejére tejszínhab és tortadara
A csokit vízfürdőben feloldjuk,
majd állandóan keverve
a cukorral és
a darált kávéval
meg a tojássárgákkal eldolgozzuk.
Ezután kihűtjük.
A felvert tejszínnel összekeverjük,
poharakba töltjük.
Hűtőbe rakjuk 1-2 órára.
Tejszínhabbal diszítjűk.
|