Csirke - Batyuban slt csirke:
(fldimogyorval s roqueforttal)
forrs: Lajos Mari, Hemz Kroly: 99 Szrnyastel
1 csirke
250 gr leveszldsg
100 gr fldimogyor
150 gr roquefort
20 gr vaj
s,
bors
400 gr leveles tszta
liszt
1 tojssrgja
A csirkt megfzzk hslevesnek.
Lefejtjk a hst.
A roquefortot,
a vajat,
st,
borsot
s a durvra vgott mogyort sszekeverjk.
Belekeverjk a csirkehsba.
A kinyjtott leveles tsztba gngyljk.
Megkenjk a tojssrgjval,
s megstjk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
