CSALDI RECEPTEK II - Ketchup:
8 kg paradicsom
12 db alma
12 gerezd fokhagyma
12 ek mustr
csipetnyi rlt szegfszeg
12 ek cukor
4 dl fehrborecet
4 dk fahj
12 babrlevl
4 szl borsikaf
4 kk s
4 kk bors
szalicil
Az olajon kis lngon vegesre pirtjuk a hagymt,
fokhagymt,
majd hozzdjuk az sszeturmixolt lehjazott paradicsomot
s a fszereket.
1 rn t fzzk, kavargatjuk.
Kivesszk a babrlevelet, fahjat.
vegekbe tltjk.
Dunsztban hagyjuk kihlni.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
